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작성일 : 13-09-17 07:22

남양주슬로푸드국제대회(Asiogusto) 참가

글쓴이 : 계모

맛으로 바꾸는 세상!
10월 1일 ~ 6일 남양주에서 열리는 슬로푸드국제대회에 연산오계도 참가합니다.

연산오계가 참가하는 행사 안내 드립니다.

1일~6일(상설)    : 야외 생태체험관, 연산오계 전시

2일(16:00~18:00) : '연산오계와 요리사 박찬일' 맛 워크샵
                           이태리 요리사 박찬일 셰프의 손끝에서 다시 태어난
                            연산오계의 맛을 선사합니다.

3일(10:00~12:00) : 국제 컨퍼런스
                          슬로푸드 국제본부의 생명다양성재단에서 '맛의 방주'에 등록한
                          연산오계를 세계인들에게 소개합니다.

5일(14:00~16:00) : 국내 컨퍼런스
                          '맛의 방주'에 등록된 연산오계를 내국인 참가자들에게 소개하고
                           간단한 시식을 해보는 행사입니다.

1일~6일(상설)    : 국내관 슬로푸드 논산.계룡 부스에 오시면 연산오계뿐 아니라
                          논산.계룡 지역의 슬로푸드들을 함께 만나 보실 수 있습니다.
                          10년 숙성 절집간장.된장, 계룡산궁골 장류, 맛가마 전통장류,
                          연산대추쌀빵, 오계육, 오계란 등을 구입하실 수 있숩니다.



*** 남양주 슬로푸드 국제대회(AsioGusto) 전반에 관한 사항은
                             www.asiogusto.org에서 확인하실 수 있습니다. ***